nos biscuits éco-responsables
La Bière
Autonome
Basque
Abarratia, la bière autonome et engagée du Pays Basque, est produite à Ayherre à partir d’énergies renouvelables, avec l’eau de la source Uhaldegaraia, en utilisant exclusivement des malts et houblons basques. Abarratia se veut comme la bière responsable et exemplaire de notre Pays.
Nous vous proposons donc des bières artisanales de caractère, dans une démarche écoresponsable de gestion de l’eau, des matériaux, de l’énergie et des déchets.
La Brasserie
C’est au préambule de 2023 que naîtra la bière Abarratia, d’une envie de promouvoir notre terre et son savoir-faire.
Située au pied du mont Abarratia à Ayherre, notre jeune brasserie s’évertue à vous proposer un produit de qualité à partir d’une recette artisanale, avec des ingrédients et matières premières issus du Pays Basque.
Notre nouvelle brasserie et ses installations de dernière génération permettent un contrôle en continu sur le processus de brassage et une garantie d’une bière de qualité.
