Biscuits salés
Tomate & Piment
Un délicieux biscuit au goût de tomate et au piment d’Espelette : un produit local et emblématique du Pays Basque, à base de farine de drêches (coproduits) issues de la brasserie Abarratia.
Nés d’une initiative locale en collaboration avec la jeune entreprise Bihur, ces biscuits artisanaux s’inscrivent dans une démarche d’économie circulaire.
Ingrédients
Farine de blé*, beurre*, huile d’olive*, tomate concentrée, lait, sucre, herbes de Provence, farine de drêches de brasserie* (4%), sel, levure chimique.
*Allergènes (gluten, lactose, ovoproduits, arachides, fruits à coques). Traces éventuelles de : oeufs, fruits à coques.
Déclarations nutritionnelles (100gr)
Energie : 490 kcal / 2046 kJ
Protéines : 7,4 g
Glucides : 50 g
dont sucres : 6,6 g
Fibres : 4,33 g
Lipides : 28 g
dont acides gras saturés : 17 g
Sel : 2,3 g
Disponible en format 100 g, idéal pour l’apéritif !
